Alimento seguro no turismo

Sobre o livro

Trecho do início do livro

Caro turista, A culinária brasileira é rica em variedade e sabor. É um dos orgulhos do país. Você vai verificar isso em todos os lugares que visitar. Para que você consuma alimentos e bebidas com segurança, preparamos esta cartilha com orientações que devem ser seguidas. Aproveite o Brasil com sua variedade de sabores e cores. E volte muitas e muitas vezes. Dear Tourist, Brazilian cuisine is rich in variety and flavor. It is point of pride for the country. You will experience this in all the places you visit. To help ensure that you enjoy your food and beverages safely, we have prepared this booklet containing guidelines that you should follow. Experience Brazil and the wide variety of flavors and colors it has to offer – and return again and again. Cartilha Alimentação 10x13-Fin5 5 18/05/2006 2:51:58 PM Hoje os destinos turísticos do Brasil estão se preparando para oferecer aos visitantes alimentos prontos para o consumo, com qualidade higiênico-sanitária. Para que os bares, restaurantes, quiosques, ambulantes e outros serviços de alimentação adotem boas práticas, você, turista, precisa fazer a sua parte: escolha sempre lugares limpos e organizados, que se preocupam com a segurança dos alimentos. Sua escolha faz toda a diferença Cartilha Alimentação 10x13-Fin6 6 18/05/2006 2:52:00 PM Today, tourist destinations in Brazil are being prepared to offer visitors quality readyto-eat foods under hygienic and sanitary conditions.