Percepção dos Pais a Respeito da Alimentação de seus Filhos e Repercussões para a Obesidade Infantil

Sobre o livro

Trecho do início do livro

Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas: Endocrinologia, área de concentração: Metabolismo e Nutrição, da Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, para obtenção do grau de Mestre. C837a Costa, Fabiana Silva Atitudes dos pais e a alimentação de seus filhos : repercussões para o excesso de peso infantil / Fabiana Silva Costa ; orient. Rogério Friedman. – 2008. 30 f. Dissertação (mestrado) – Universidade Federal Rio Grande do Sul. Faculdade de Medicina. Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas: Endocrinologia. Porto Alegre, BR-RS, 2008. 1. Hábitos alimentares 2. Obesidade 3. Criança 4. Peso corporal 5. Relações pais-filho 6. Alimentação I. Friedman, Rogério II. Título. Nada em nossas vidas fazemos sozinhos... e num momento de fechamento e celebração tenho muito a agradecer. A Deus, por me agraciar incessantemente de bênção. Ao Dr. Rogério Friedman, pela confiança e ousadia em trabalhar com uma profissional de formação diferente. Obrigada pelo apoio e amizade. À minha família: meus pais Nereu e Vera por serem meu alicerce em tudo que quero conquistar, pelo amor e dedicação. E ao meu irmão Daniel, que é mais que um irmão, é meu amigo, companheiro, parceiro. Obrigada! Aos meus amigos que comigo enfrentam todas as dificuldades... agradeço pela paciência e apoio nos momentos mais difíceis. Em especial agradeço minhas amigas do Grupo de Emaús Rumo Certo, minhas manas de coração.

Sumário

1. ARTIGO 1: Childhood food behavior, education practices and parents’ social skills
2. Abstract
3. Introduction
4. Parental attitudes
5. Parents’ educational practices and childhood eating behaviour
6. Social skills and their impact on attitudes
7. Final considerations
8. References
9. ARTIGO 2: Parents’ attitudes and practices: influences to childhood body weight
10. Methods
11. Subjects
12. Measures
13. Statistical analysis