Livros da categoria - Culinária

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A formação empreendedora em Gastronomia
A satisfação com a alimentação diferenças nas famílias de baixa renda
As competências do chef de cozinha
Cardápios saudáveis
Comportamento do consumidor de comida japonesa
Direito à alimentação
Ensaio sobre a valorização da culinária tradicional local como estratégia identitária territorial